Si os gustan las patatas deluxe del Mcdonals, hoy os traigo una alternativa sana, ya que son patatas horneadas en vez de fritas. Las puedes hacer como acompañamiento de carnes o pescados.
Ingredientes
Ingredientes
Para 2 personas.
4 patatas medianas.
un chorrito de aceite de oliva.
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de harina
Sal
Elaboración
Lavamos muy bien las patatas, ya que no las vamos a pelar. Las cortamos por la mitad, cada mitad por la mitad, y cada cuarto otra vez por la mitad, quedando así 8 gajos. Los metemos todos los gajos en un bol y echamos un chorrito de aceite de oliva. Las movemos bien para que se impregnen bien de aceite.
En un cuenco preparamos la mezcla: 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita pequeña de pimentón picante, otra de tomillo, otra de romero, otra de ajo en polvo, otra de sal y mezclamos bien. (Si queréis, podéis utilizar otras especias que os gusten más)
Echamos la mezcla por encima de los gajos de patata y mezclamos bien, para que se reparta bien por todos los gajos.
Repartimos las patatas por la bandeja del horno.
Metemos la bandeja en el horno SIN PRECALENTAR unos 40 minutos a 220°C.
Y ya tenemos las patatas horneadas listas para comer!! Estas patatas sirven como guarnición para cualquier plato, son sanas y están buenísimas. Son una muy buena alternativa a las patatas fritas.
Espero que las probéis y que os gusten mucho. Contádmelo en comentarios.
