Caldito de pintarroja: receta malagueña
Esta receta es muy típica en Málaga, y para tomársela en días fríos sienta genial, porque se come calentito y tiene un toque picantito, que te hace entrar en calor. Vamos a preparar un caldito de pintarroja. Ingredientes: Para 4…
Lasaña de puré de patata y carne picada
Hoy vengo a enseñaros esta riquísima receta diferente: lasaña de puré de patata con carne picada. Os animo a que probéis a hacerla en casa. Seguro que repetiréis 😋 Ingredientes Para 2 personas: 300gr. de carne picada 1 pimiento 1/2…
Acelgas esparragadas: un guiso rico, rico
Esta receta siempre la han hecho mucho en mi casa. Es sana y en días de frío, sienta de muerte. Las acelgas tienen un bajo contenido calórico por lo que son perfectas si estas haciendo dieta. Se come tanto la…
Guiso de arroz con pavo estilo paella
Hoy vengo a enseñaros una receta rica, fácil y económica, típica de mi casa de los domingos en familia: guiso de arroz con pavo (aunque podéis usar otro tipo de carne). Esta es la «paella» que suelen cocinas mis padres.…
Wok de tallarines con pollo y verduras
Hoy voy a preparar un wok de tallarines con pollo y verduras, al estilo asiático. Hace poco descubrí el glutamato monosódico (es un potenciador de sabor), que por lo visto lo utilizan mucho en los restaurantes chinos, y yo me…
Risotto de setas y verduras: riquísimo
El risotto es un plato de arroz típico de la cocina italiana. En esta receta, os voy a enseñar como lo hago yo, que queda riquísimo. Además es apto para vegetarianos, ya que de origen animal solo lleva queso parmesano,…
