Quiche de verduras. Receta típica de Francia
Me encanta probar platos de otros países y hoy es el turno de Francia. Vamos a preparar una quiche de verduras, elaborando tu propia masa casera. Esta receta no tiene mucha dificultad, pero si hay que emplear bastante tiempo,). Así…
Calamares a la riojana: para mojar pan
Hoy vamos a aprender a preparar esta exquisita receta de calamares a la riojana, con la que os vais a chupar los dedos. Para evitar que los calamares nos queden chiclosos, hay que darles una cocción un poco más prolongada de lo…
Caldito de pintarroja: receta malagueña
Esta receta es muy típica en Málaga, y para tomársela en días fríos sienta genial, porque se come calentito y tiene un toque picantito, que te hace entrar en calor. Vamos a preparar un caldito de pintarroja. Ingredientes: Para 4…
Ensalada de gulas. Sorprendentemente buena
Si piensas en gulas, lo que se suele venir a la cabeza a la hora de comértelas es con ajito y una guindilla pero, ¿y si nos las comemos frías en ensalada? Pues te digo que está buenísima. Además es…
Champiñones al horno con taquitos de jamón
Si te gustan los champiñones tanto como a mi, no puedes perderte esta receta. Yo la hago como acompañamiento del plato principal, que puedes ser una carne o pescado. Estos champiñones al horno con taquitos de jamón, están deliciosos, y…
Ensalada de garbanzos: sana, rica y fresquita
Los garbanzos son una fuente de proteína vegetal y fibra. Se pueden comer de muchas maneras, una de ellas en ensalada. Hoy voy a enseñaros como me hago yo la ensalada de garbanzos. No tiene mucho misterio. Es muy fácil,…