Acelgas esparragadas: un guiso rico, rico
Esta receta siempre la han hecho mucho en mi casa. Es sana y en días de frío, sienta de muerte. Las acelgas tienen un bajo contenido calórico por lo que son perfectas si estas haciendo dieta. Se come tanto la…
Cenas fáciles: 10 ideas rápidas y riquísimas
¿¿A vosotros también os da mucha pereza poneros a cocinar por la noche para la cena?? A mí me cuesta un montón ponerme, así que voy a contaros 10 cenas fáciles de preparar, rápidas y muy ricas que yo me…
Guiso de arroz con pavo estilo paella
Hoy vengo a enseñaros una receta rica, fácil y económica, típica de mi casa de los domingos en familia: guiso de arroz con pavo (aunque podéis usar otro tipo de carne). Esta es la «paella» que suelen cocinas mis padres.…
Receta de huevos a la tortosina
La receta que os voy a enseñar hoy, es una receta de mi madre, y me trae muchos recuerdos de cuando era pequeña. He estado buscando por internet pero no he encontrado ninguna receta de huevos parecida. Si no la…
Wok de tallarines con pollo y verduras
Hoy voy a preparar un wok de tallarines con pollo y verduras, al estilo asiático. Hace poco descubrí el glutamato monosódico (es un potenciador de sabor), que por lo visto lo utilizan mucho en los restaurantes chinos, y yo me…
Risotto de setas y verduras: riquísimo
El risotto es un plato de arroz típico de la cocina italiana. En esta receta, os voy a enseñar como lo hago yo, que queda riquísimo. Además es apto para vegetarianos, ya que de origen animal solo lleva queso parmesano,…
