Risotto de setas y verduras: riquísimo
El risotto es un plato de arroz típico de la cocina italiana. En esta receta, os voy a enseñar como lo hago yo, que queda riquísimo. Además es apto para vegetarianos, ya que de origen animal solo lleva queso parmesano,…
Restaurante Infinity en Alhaurín de la Torre
En estos días que hemos estado confinados por municipios, hemos aprovechado para conocer algún restaurante de la zona. La verdad que llevábamos queriendo ir al restaurante Infinity bastante tiempo, porque por fuera nos llamaba la atención. Es de madera, muy…
Restaurante Selvática: la selva en Torremolinos
He ido a comer al restaurante Selvática y voy a contaros cómo fue la experiencia allí. El restaurante está localizado en la zona de la Colina. Está algo apartado. Para aparcar, aunque no tiene parking, es fácil en los alrededores…
Patatas horneadas estilo deluxe
Si os gustan las patatas deluxe del Mcdonals, hoy os traigo una alternativa sana, ya que son patatas horneadas en vez de fritas. Las puedes hacer como acompañamiento de carnes o pescados. Ingredientes Para 2 personas. 4 patatas medianas. un…
Tofu salteado con verduras
¿Sabes qué es el tofu? El tofu es un alimento de origen oriental, que se prepara a base de semillas de soja, agua y solidificante. Se produce de manera similar al queso, pero a diferencia de éste, es de origen…
Ensalada de quinoa con atún y aguacate
¿Qué es la quinoa? La quinoa es simplemente una semilla, pero que se puede consumir como un cereal, por eso es comúnmente llamada pseudocereal. La mayor parte de sus calorías son en forma de hidratos complejos, pero también aporta proteínas…
